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街头小吃的灵魂在哪?Netflix这部纪录片告诉你答案

时间:2019-09-18      原创:爱丽时尚网      作者:王子
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    第二集中讲述了日本大阪的东洋居酒屋,老板筑元丰次可爱风趣,就像是一位诙谐的搞笑艺人,同样他厨艺精湛,被人们称为操纵火焰的魔术师。从饭店的刷碗工到居酒屋的老板,他历尽艰辛,年轻时开居酒屋的梦想也在不断努力中得以实现。食材新鲜,味道难以取代,开业第三年,他的居酒屋就有100人排队。

 

街头小吃的灵魂在哪?Netflix这部纪录片告诉你答案

    (图片来源:豆瓣电影)

 

    这部纪录片每一集讲述一个城市,一个为美食而执着的厨艺匠人。每个城市的美食都有着鲜明的地域特点,美食是唤醒快乐的兴奋剂,街头美食更贴近我们的生活,那也许是旅行中的舌尖惊喜,也可能是童年记忆中最难以忘却的味道,它混合着城市的韵味、民间大厨们的性格和让人难以忘怀的味蕾记忆铭刻在心中。

 

街头小吃的灵魂在哪?Netflix这部纪录片告诉你答案

    新加坡-海南鸡饭

    (图片来源:豆瓣电影)

 

街头小吃的灵魂在哪?Netflix这部纪录片告诉你答案

    首尔-紫菜包饭

    (图片来源:豆瓣电影)

 

街头小吃的灵魂在哪?Netflix这部纪录片告诉你答案

    首尔-酱油蟹

    (图片来源:豆瓣电影)



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